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[吃貨分享] 8大好吃又抗癌的零食

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樓主
發表于 2019-6-5 11:22:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
8大好吃又抗癌的零食 2019-06-05 07:43

抗癌食品是指對預防癌癥有一定效果的食品,這些食品中多含有蛋白質、鋅、維生素等能夠提高免疫力的營養物質,有利于防御癌癥。吃零食還能抗癌?吃什么零食健康解饞不發胖?下面,小編為大家整理出8大好吃又抗癌的零食。
黑巧克力
研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不僅太甜,而且抗氧化活性也很低
水煮毛豆
毛豆是鮮食豆類蔬菜,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維,還可改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。研究證實,毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。
紅棗
常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。紅棗曬干后可當做零食食用,一樣能起到防癌的作用。
纖麩餅干
所含膳食纖維高,能產生飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發生。
蔓越莓干
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內,幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發生。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣,其實都與全麥無關,營養成分的前三項是全麥面粉的,才是全麥餅干。
開心果
美國癌癥研究協會發表的研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選?選擇無調味開心果,并且一天不要超過一把。
紅酒
研究人員指出,紅酒預防癌癥,主要歸功于紅酒中含有的大量的多酚物質——白藜蘆醇和單寧酸,這兩種成分在臨床的研究中具有明顯的抗癌效果。同時,葡萄酒中還發現一種名為白藜蘆醇的物質,它能延緩腫瘤的生長,預防各種癌癥。返回搜狐,查看更多

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 樓主| 發表于 2019-7-9 17:09:38 | 只看該作者
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